كب كيك بسيط محشو بالمربى - موقع نكهات
نقدم لكم طريقة عمل وتحضير كب كيك محشو بالمربى، وهو كب كيك بسيط سهل التحضير لكنه لذيذ.
صورة الطبق النهائي:
المكونات:
- 4 بيضات؛
- زبادي (ياغورت) بنكهة الموز؛
- كأس واحد من السكر؛
- كأس واحد من الزيت؛
- قشرتان مبشورتان من الليمون الحامض؛
- كيس واحد من الفانيليا؛
- 3 كؤوس من الدقيق؛
- ملعقة كبيرة من خميرة الحلوى (بيكنج باودر)؛
- مربى المشمش أو الفراولة؛
- السكر الناعم للتزيين.
طريقة تحضير كبك كيك محشو بالمربى:
نضع البيض والسكر وقشرتي الليمونتين الحامضتين المبشورتين والفانيليا والزبادي ورشة ملح في كأس الخلاط ثم نخلط حتى تنسجم العناصر، ثم نضيف الدقيق والخميرة.
بعد ذلك نصب قليلا من الخليط في القوالب حتى نصفها، ثم نضيف القليل من المربى، ثم نكمل ملء القوالب بالخليط، ثم ندخلها إلى الفرن.
وهذه صورة أخرى للطبق النهائي:
