مثلجات بالموز والمشمش المجفف - موقع نكهات

المثلجات من الوصفات المحبوبة للصغار والكبار، وفي هذا الموضوع نقدم لكم طريقة تحضير وعمل مثلجات بالموز والمشمش المجفف، وهي سهلة التحضير ولذيذة المذاق نرجو أن تروقكم.

صورة الطبق النهائي:

مثلجات بالموز والمشمش المجفف

المكونات:

  • 4 حبات كبيرة من الموز أو 6 حبات متوسطة حتى تكون الكمية وافرة؛
  • 2 من الزبادي (ياغورت) أو حسب الرغبة؛
  • 8 حبات من المشمش المجفف مغسولة ومقطعة إلى قطع صغيرة؛
  • كيسان اثنان من الفانيليا؛
  • ملعقة من رشات الشوكولاتة (شعيرية الشوكولاتة أو فرميسيل الشوكولاتة)؛
  • قطعتان اثنتان من الجبن أو ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل؛
  • 6 أو 7 ملاعق كبيرة من السكر الناعم (حسب الذوق).

طريقة تحضير مثلجات بالموز والمشمش المجفف:

في خلاط كهربائي نطحن الموز، ثم نضيف المشمش المجفف المقطع قطعا صغيرة، ثم الزبادي (الياغورت) والفانيليا، ونطحن الكل جيدا، كما توضح الصور التالية:

عملية طحن الموز

بعد ذلك نضيف رشات الشوكولاتة (شعيرية الشوكولاتة) ثم نخلط كما في الصور التالية:

ثم نضع الخليط في إناء محكم ثم ندخله إلى المجمد.

بعد إخراج المثلجات يمكن تزيينها بالكراميل الذي يباع جاهزا، أو حسب الذوق.



موقع نكهات © 2024