في هذا الموضوع سنتعرف على طريقة تحضير وعمل وجبة خفيفة بالأرز المسلوق إلى جانب مكونات أخرى كالبازلاء والجزر، وهي وصفة سهلة التحضير ولذيذة ومغذية.

صورة الطبق النهائي:

المكونات:

• أرز؛
• بازلاء (جلبانة)؛
• جزر؛
• بصلة مفرومة؛
• علبة من التون بالطماطم؛
• الجبن الأحمر مقطع إلى قطع صغيرة؛
• الفطر المأكول؛
• قليل من الملح والفلفل الأسود والبقدونس.

طريقة تحضير وجبة خفيفة بالأرز المسلوق:

نسلق الأرز والبازلاء والجزر ونتركها جانبا.

في إناء آخر نقوم بتقلية كل المكونات الأخرى حتى تتقلى جيدا، ثم نضيف التون المعلب ونترك الخليط يبرد قليلا.

بعد ذلك نضيف قطع الجبن الأحمر ونخلط الكل مع الأرز، فنحصل على وجبة خفيفة ولذيذة تصلح للعشاء أو حسب الرغبة.