بسبوسة في قوالب صغيرة

الرئيسية » حلويات » الكيك والطورطة

بسبوسة في قوالب صغيرة

البسبوسة وصفة مصرية الأصل، وهي من الوصفات المشهورة عربيا. وفي هذا الموضوع نقدم لكم طريقة تحضير وعمل بسبوسة على شكل كيكات صغيرة باستعمال قوالب صغيرة.

صورة الطبق النهائي:

بسبوسة في قوالب صغيرة

مكونات البسبوسة في قوالب صغيرة:

  • 6 بيضات؛
  • رشة ملح؛
  • كأس من السكر؛
  • كأس من الزيت؛
  • كأس من الحليب؛
  • كأس من جوز الهند؛
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا؛
  • مبشور الليمون الحامض؛
  • 3 أكياس من خميرة الحلوى (بيكنج باودر)؛
  • 3 كؤوس من السميد المتوسط؛
  • للشربات: كأسان من الماء + كأس من السكر + حبة من الليمون الحامض.
صورة لمكونات البسبوسة في قوالب صغيرة
صورة لمكونات البسبوسة في قوالب صغيرة

طريقة تحضير البسبوسة في قوالب صغيرة:

نضع البيض والملح في إناء ثم يخفق جيدا.

طريقة تحضير البسبوسة في قوالب صغيرة

بعد ذلك نضيف المكونات الأخرى بالترتيب مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط متجانس سائل نوعا ما.

طريقة تحضير البسبوسة في قوالب صغيرة

نفرغ الخليط في قوالب مدهونة بالزيت، وندخلها إلى الفرن المسخن حتى تتحمر من كل الجوانب.

طريقة تحضير البسبوسة في قوالب صغيرة

في هذه الأثناء نحضر الشربات بالمكونات السابقة (كأسان من الماء + كأس من السكر + حبة من الليمون الحامض)، ونترك الخليط على النار يغلى حتى يعقد. عندما تنضج البسبوسة ننزعها من القوالب ونسقيها بالشربات، ثم نقوم بتزيينها حسب الرغبة.

بسبوسة في قوالب صغيرة

 

البسبوسة وصفة مصرية الأصل، وهي من الوصفات المشهورة عربيا. وفي هذا الموضوع نقدم لكم طريقة تحضير وعمل بسبوسة على شكل كيكات صغيرة باستعمال قوالب صغيرة. صورة الطبق النهائي: مكونات البسبوسة في قوالب صغيرة: 6 بيضات؛ رشة ملح؛ كأس من السكر؛ […]" }

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *