غريبة بجوز الهند ونكهة الليمون الحامض

الرئيسية » حلويات » حلويات البيتي فور (الصابلي)

غريبة بجوز الهند ونكهة الليمون الحامض

موعدنا في هذا الموضوع مع نوع آخر من أنواع الحلوى المغربية المشهورة، ألا وهي الغريبة، حيث سنتعرف على طريقة عمل وتحضير غريبة بجوز الهند ونكهة الليمون الحامض، وهي حلوى سهلة التحضير ولذيذة نرجو أن تنال رضاكم.

صورة الطبق النهائي:

غريبة بجوز الهند ونكهة الليمون الحامض

المكونات:

  • ربع كيلوغرام من جوز الهند المطحون؛
  • بيضتان؛
  • 125 غراما من السكر؛
  • قشرة ليمونة حامضة مبشورة؛
  • ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة؛
  • نصف كيس من خميرة الحلوى (بيكنج باودر)؛
  • سكر ناعم للتزيين.

مكونات غريبة بجوز الهند ونكهة الليمون الحامض

طريقة تحضير غريبة بجوز الهند ونكهة الليمون الحامض:

نخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجين كما في الصور التالية:

نشكل من العجين كويرات صغيرة، ونفندها في السكر الناعم، ثم نأخذ صفيحة الفرن ونضع عليها ورق المطبخ ثم نضع فوقها كويرات العجين وندخلها لفرن مسخن مسبقا وعلى نار هادئة لأنها تنضج بسرعة.

كويرات العجين على صفيحة الفرن
كويرات العجين على صفيحة الفرن

بعدما تنضج وتتشقق، نتركها حتى تبرد ثم نزيلها من صفيحة الفرن.

الغريبة بعد إخراجها من الفرن
الغريبة بعد إخراجها من الفرن
موعدنا في هذا الموضوع مع نوع آخر من أنواع الحلوى المغربية المشهورة، ألا وهي الغريبة، حيث سنتعرف على طريقة عمل وتحضير غريبة بجوز الهند ونكهة الليمون الحامض، وهي حلوى سهلة التحضير ولذيذة نرجو أن تنال رضاكم. صورة الطبق النهائي: المكونات: […]" }

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *