فطائر الخضروات بالبيض

الرئيسية » وصفات » مقبلات

فطائر الخضروات بالبيض

إليكم طريقة عمل وتحضير فطائر بالخضروات والبيض، وهي وجبة مغذية وصحية وسهلة التحضير نرجو أن تنال رضاكم.

صورة الطبق النهائي:

فطائر الخضروات بالبيض

المكونات:

  • بصل أخضر (حسب الحاجة)؛
  • طماطم مفرومة؛
  • بصل؛
  • جبن (حسب الرغبة)؛
  • فلفل أخضر صغير؛
  • كزبرة طازجة؛
  • ملعقتان من الحليب؛
  • فلفل أسود (أبزار)؛

ملاحظة: يمكن إضافة الدجاج أو قطع اللحم الصغيرة، والسبانخ، وغيرها بحسب الذوق.

طريقة تحضير فطائر الخضروات بالبيض:

نقوم بخفق 6 بيضات ثم نضيف ملعقتين من الحليب والقليل من الفلفل الأسود (الإبزار)، ونضع الخليط جانبا. بعد ذلك نسخن الفرن على درجة 200 مئوية، ثم ندهن القالب بالزبدة. نضع الخضروات مع الجبن في القالب ثم نصب عليها خليط البيض.

نضع القالب في الفرن المسخن ثم نتركه لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة حتى تنتفخ فطيرة البيض وتصبح ذهبية اللون وينضج البيض. نترك الفطائر تبرد لبضعة دقائق قبل إزالتها من القالب، ويمكننا الاستعانة بسكين إن كانت ملتصقة قليلا.

فطائر الخضروات بالبيض بعد إخراجها من الفرن

تؤكل هذه الوجبة فور تحضيرها، أو تحفظ في الثلاجة في كيس من البلاستيك الغذائي.

إليكم طريقة عمل وتحضير فطائر بالخضروات والبيض، وهي وجبة مغذية وصحية وسهلة التحضير نرجو أن تنال رضاكم. صورة الطبق النهائي: المكونات: بصل أخضر (حسب الحاجة)؛ طماطم مفرومة؛ بصل؛ جبن (حسب الرغبة)؛ فلفل أخضر صغير؛ كزبرة طازجة؛ ملعقتان من الحليب؛ فلفل […]" }

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *