كرات اللحم مع صوص العسل والليمون

الرئيسية » وصفات » لحوم

كرات اللحم مع صوص العسل والليمون

في هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة تحضير وعمل كرات من اللحم مع صوص العسل والليمون الحامض. وهو طبق سهل نرجو أن يروقكم.

صورة الطبق النهائي:

كرات اللحم مع صوص العسل والليمون

مكونات كرات اللحم مع صوص العسل والليمون:

  • كيلوغرام إلا ربع من اللحم المفروم؛
  • بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة؛
  • كوب من أوراق البقدونس المقطعة؛
  • ملح؛
  • فلفل أسود؛
  • ملعقة كبيرة من الزبدة؛
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون؛
  • ربع كوب من عصير الليمون الحامض؛
  • ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة تحضير كرات اللحم مع صوص العسل والليمون:

في وعاء متوسط الحجم، نضع اللحم المفروم ثم الملح والفلفل الأسود والبصل المبشور وأوراق البقدونس المقطعة، ثم تُقلب جيدا باليدين.

بعد ذلك نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضع فيها الزبدة ثم نضعها على النار حتى تذوب الزبدة. بعد رفع المقلاة من على النار نضيف العسل وعصير الليمون الحامض ونقلب جيدا حتى يصبح القوام سائلا.

في مقلاة أخرى نضع زيت الزيتون ثم نضعها على النار حتى يسخن الزيت. نقطع اللحم إلى كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في المقلاة ونقلبها على الجانبين لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح لونها بنيا.

نخرج كرات اللحم من الزيت ثم نضعها في طبق التقديم ونسكب عليها صوص العسل والليمون الحامض.

في هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة تحضير وعمل كرات من اللحم مع صوص العسل والليمون الحامض. وهو طبق سهل نرجو أن يروقكم. صورة الطبق النهائي: مكونات كرات اللحم مع صوص العسل والليمون: كيلوغرام إلا ربع من اللحم المفروم؛ بصلة […]" }

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *