اخترنا لكم في هذا الموضوع فيديو يعرض طريقة عمل وتحضير حلوى الطبقات الشهيرة خصوصا في المغرب والجزائر، وهي حلوى يتم تحضيرها بطرق مختلفة، منها الطريقة التي نقدمها لكم في هذا الفيديو من قناة عالمك سيدتي مع أم أشرف على يوتيوب.
تتضمن حلوى الطبقات المكونات التالية:
- الطحين حسب العجين؛
- 4 بيضات؛
- كوب إلا ثلث من السكر (ما يعادل 125 غراما)؛
- كوب إلا ثلث من الزيت النباتية (ما يعادل 150 مللتر)؛
- ملعقتان ونصف من الكاكاو المر؛
- ملعقة كبيرة من الزبدة؛
- ملعقة كبيرة من الحليب؛
- رشة من الملح؛
- كيس من الخميرة الكيماوية (ما يعادل 15 غراما)؛
- كيس من سكر الفانيليا (ما يعادل 8 غرامات)؛
- 400 غرام من مربى المشمش؛
- للتزيين: كوكو محمص وأبيض.
نترككم مع الفيديو: